Написано: Дарья Боровикова

Вступайте в Деловой клуб журнала «РесторановедЪ»

Журнал «РесторановедЪ» совместно с проектом Welcome Forum открывают Деловой клуб.   Участники — рестораторы, эксперты журнала и сайта «РесторановедЪ». Привилегии участников Клуба : 1.Конференции проходят в виде «живой» встречи с экспертами нового номера журнала, как правило — в ресторане персоны номера (лицо с обложки). Есть возможность заочного участия через подключение к закрытой онлайн-трансляции. Участники клуба

Вступайте в Деловой клуб журнала «Современный отель»

Журнал «Современный отель» совместно с проектом Welcome Forum открывают Деловой клуб. Участники — обладатели годовой подписки на журнал, эксперты журнала и сайта «Современный отель». Привилегии участников Клуба : 1.Участие в закрытых конференциях для постоянных читателей журнала — сразу после выхода очередных номеров. Конференции проходят в виде «живой» встречи с экспертами нового номера журнала, как правило

Изучаем Revenue-менеджмент на форуме «Искусство гостеприимства»

Залог успеха – в анализе доходов Гостиничный бизнес, как любой другой, имеет множество аспектов, отражающих его эффективность. Один из них — финансовый. Сравнение доходов и расходов, прогнозирование денежных потоков, оценка рисков, анализ деятельности — это обязательные задачи для успешного существования средства размещения. Как оценить эффективность деятельности отеля? Как оптимизировать ценообразование и получить больше дохода? Как

Гостеприимный Петербург ждет отельеров и рестораторов

В начале осени в Санкт-Петербурге состоится событие, которое обещает стать знаковым для индустрии гостеприимства не только России, но и стран ближнего зарубежья. В течение двух дней, 8 и 9 сентября 2016 года, в рамках проекта Welcome Forum, организованного издательством «Наша деловая пресса» (журналы «РесторановедЪ» и «Современный отель«), будет проходить масштабное мероприятие для профессионалов гостиничного и

«Астана 2016»: Welcome Forum пройдет в Казахстане

В рамках проекта Welcome Forum в Казахстане 8 и 9 июня пройдет мероприятие для профессионалов индустрии гостеприимства «Астана  2016». В насыщенной двухдневной программе семинары и «круглые столы» по самым актуальным вопросам гостиничного и ресторанного бизнеса региона, которые проведут лучшие эксперты. У каждого из них за плечами многолетний опыт успешной практической работы по реализации прибыльных проектов,